Liebe Ernteteiler*innen 2026 und Interessent*innen,
endlich sind wir auch wieder online aktiv. Nach einer langen Zeit des Tuns, kommen wir wieder in eine Kreativ-Phase. Auch wenn wir in der Frühlings-Zeit noch viel vor uns haben werden.
Vielleicht habt ihr’s auch schon bemerkt: Seit letzten Jahr ist mein Partner Nicolai in das Kräuterhof-Projekt eingestiegen. So konnten viele Projekte wie z.B. der neue Arbeitsraum und das Etiketten- und Homepage-Design ausgebaut werden.
Einstieg Kräuter-Soli-Anteil 2026
Wir freuen uns, wenn ihr 2026 wieder dabei seid und ein Soli-Anteil von uns beziehen wollt.
Bitte gebt uns dazu kurz Bescheid, welche Größe ihr haben wollt. Mit eurer Überweisung beginnt die Ausgabe der Pflanzen und Produkte.
Klein
2 Kräutertees
2 Gewürzkräuter
2 Jungpflanzen
Groß
5 Kräutertees
5 Gewürzkräuter
5 Jungpflanzen
Individuelle Anpassungen sind wie immer möglich!
Kontoverbindung:
Maria Seitner
IBAN: AT46 2081 5000 4615 0744
Steiermärkische Sparkasse
Produkte 2026
Für unsere Produkte verwenden wir nur Kräuter und Blüten aus eigener Produktion, die über das Jahr sorgfältig geerntet, getrocknet und verarbeitet werden! Durch die schonende Verarbeitung behalten sie ihr tolles Aroma und sind einfach „gschmackig“.
- Sirupe: Durch die Kraft der Pflanzenblüten-Farbe haben unsere Sirupe nun eine ganz besonders bunte Farbpalette bekommen. Unsere Sorten: Goldmelissensirup, Kolasirup, Pfefferminzsirup, Mojitominzsirup, Erdbeerminze-Malve-Sirup, Lavendelsirup.
- Gewürzmischungen: Ofengemüse-Gewürzmischung, Chili-Bohnen-Gewürzmischung, Salat-Gewürzmischung. Neben dem normalen Suppengewürz gibt es nun auch ein „Rotes Suppengewürz“, das durch die roten Rüben Farbe in die Küche bring.
- Feine Gewürze in der Dose: Rosmarin, Oregano, Thymian und Majoran.
- Teekräuter-Mischungen
Jungpflanzen – Neuheiten
Viele Pflänzchen wachsen im Moment bereits im Gewächshaus, und der Platz drumherum füllt sich auch zunehmend. Es ist die Zeit, an dem ich jedes Jahr das Gefühl habe, bald platzt das Gewächshaus.
Das Jungpflanzen-Sortiment hat sich wieder einmal erweitert. Ein winterharter Majoran, ein arabischer Oregano sowie viele Stauden und Schnittblumen kommen neu dazu ins Programm. Außerdem wird es ein breites Gemüse-Jungpflanzen Sortiment für den Herz-Jesu Markt geben.
Markt- & Jungpflanzentage
Seit Anfang März stehen wir bereits auch wieder jeden Dienstag von 14 – 18 Uhr am Herz-Jesu Markt in Graz. Es ist sehr schön wieder diese kleine Markt-Familie jede Woche zu treffen, sich auszutauschen und eine kleine stabile Kundschaft jede Woche zu begrüßen.
Der wunderschöne Park rund um die Herz-Jesu Kirche füllt sich langsam mit Menschen, Familien und Kindern, und ist ein Ort um sich zu treffen, auszutauschen, zu spielen oder die Sonne auf den Stufen der Kirche zu genießen.
Im April bis Mai wird ein schönes breites Jungpflanzen-Sortiment mit auf den Markt genommen. Am 25. & 26.4.2026 findet wieder der Jungpflanzen-Raritätenmarkt bei der Uni statt. Wir freuen uns auf euren Besuch!
Was sich bei uns sonst gerade tut?
Wir bauen an neuen Strukturen. Der Verarbeitungsraum ist ganz neu und umfassend renoviert worden, am Gewächshaus wird noch gefeilt und verbessert, und bald wird auch wieder das Feld neu bestückt. Denn viele Kräuter werden dieses Jahr auf ein neues Feld wandern, um neu und frisch zu gedeihen.
Wir sind BIO*
*Ab Herbst 2026 sind wir nun auch nach drei Jahren Umstellzeit endlich offiziell BIO-Zertifiziert. Außerdem freuen wir uns nun Mitglied des Vereins „BIO-Ernte Steiermark“ sein zu dürfen.
BIO und nachhaltige Landwirtschaft bedeutet für uns:
- Jungpflanzen: Überwiegend aus eigener Anzucht und Vermehrung, auf BIO- torffreier Erde (Naturrein – Ökohum aus Niederösterreich), ein erlesenes Sortiment hauptsächlich mit samenfesten Saatgut, kaum Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. NEU: Pflanzenstärkung durch EM (effektive Mikroorganismen*).
- Für unsere Felder: biologischer Dünger (Bio-Kompost und nachhaltige organische Zusatzstoffe), Pflanzenstärkung durch EM, kleinstrukturierte Anbauweise und damit auch wenig maschineller Einsatz.
- Kräuter: händisch geerntet, schonend getrocknet und weiterverarbeitet.
Wenn ihr gerne weiterhin auf dem Laufenden bleiben wollt was bei uns passiert, folgt uns doch gerne auf unserem Blog, auf Facebook oder Instagram.
Alles Liebe und Grüße von der Sonnenseite
Maria und Nicolai
